Brochettes de fromage festives

10 6 portions de 2 brochettes (44 g) chacune
Recette de
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Portions

6 portions de 2 brochettes (44 g) chacune

Ces brochettes éclair feront d'excellents hors-d'œuvre lors de n'importe quelle réception. Pour recevoir élégamment et sans effort, servez en entrée ces brochettes comprenant du fromage, une délicieuse viande de charcuterie et des poivrons rouges rôtis. Tout le monde en raffolera!

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ce qu'il faut faire

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  • Couper le fromage en 12 cubes et les poivrons en 12 morceaux (1 po).
  • Plier les tranches de salami en deux à deux reprises; enfiler sur 12 brochettes avec le fromage et les poivrons.

Variante

Préparez la recette en utilisant du fromage mozzarella Cracker Barrel, 12 tomates cerises et 12 feuilles de basilic frais.

Variante

Préparez la recette en utilisant du fromage cheddar marbré Cracker Barrel et 12 petits cornichons à l’aneth; badigeonnez uniformément de 2 c. à soupe de moutarde de Dijon à l'ancienne.

Variante

Pour un délice à la fois sucré et salé, préparez la recette en utilisant du fromage havarti Cracker Barrel, 6 tranches de prosciutto coupées en deux et 12 morceaux de 1 po de melon.

Portions

  • 6 portions de 2 brochettes (44 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 brochettes (44 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 420mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 7g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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