Top

Brochettes de porc et d'ananas au piment chipotle

00:30:00 4 portions de 2 brochettes (208 g) chacune
Recette de
1
0 0 Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 2 brochettes (208 g) chacune

Ces brochettes sont idéales pour la saison estivale. Faites de porc, de champignons, de piments, d'ananas et d'oignon glacés d'une sauce toute simple, elles sont délicieuses avec du riz et une salade croquante.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Mélanger le jus d'ananas, la sauce 57 et le piment chipotle jusqu'à homogénéité.
  • Enfiler en alternance le reste des ingrédients sur huit brochettes.
  • Griller les brochettes de 12 à 15 min ou jusqu'à ce que la viande soit suite (145 ºF), en les retournant et en les badigeonnant de temps à autre du mélange de sauce à l'ananas.

Substitut

Remplacez le piment poblano par un poivron vert.

Remarque

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau 30 min avant de les utiliser comme indiqué, pour qu'elles ne brûlent pas sur le barbecue.

Portions

  • 4 portions de 2 brochettes (208 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 brochettes (208 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 60mg
Sodium 340mg
Glucides 16g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 10g
Protéines 26g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Loading...

Explorer par « tags » de recette

579576:207607

>
AdChoices