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Brochettes de poulet à l'orange

02:35:00 6 portions de 2 brochettes chacune
Recette de
1
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Prép.
35
min
Prêt en
2
h
35
min
Portions

6 portions de 2 brochettes chacune

Les morceaux d'ananas frais apportent une touche sucrée à ces brochettes de poulet et de légumes. C'est là une autre excellente recette sur le gril des CUISINES KRAFT à essayer absolument!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger la sauce Worcestershire, la moutarde, le zeste et le jus d'orange jusqu'à homogénéité; verser sur le poulet dans un plat peu profond. Remuer pour enrober uniformément le poulet du mélange de sauce Worcestershire.
  • Mariner 2 h au réfrigérateur, en remuant après 1 h.
  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade. Enfiler le poulet sur 12 brochettes en alternant avec les légumes et l'ananas.
  • Griller les brochettes de 14 à 16 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en les retournant de temps à autre.

Remarque

Vous pouvez faire mariner le poulet 24 h tout au plus avant de l'enfiler sur les brochettes et de le faire griller comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 2 brochettes chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 brochettes chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0g
Cholestérol 40mg
Sodium 180mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 9g
Protéines 18g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 180 %DV
Calcium 2 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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