Brochettes de poulet alléchantes à la thaïe

140 4 portions de 1/4 de la recette chacune
Recette de
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Prép.
20
min
Prêt en
2
h
20
min
Portions

4 portions de 1/4 de la recette chacune

À seulement deux ingrédients, ces délicieuses brochettes deviendront assurément un classique à la maison.

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ce qu'il faut faire

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  • Verser 1/4 t de la sauce sur le poulet dans un plat peu profond; retourner pour bien enrober les poitrines. Laisser mariner 2 h au réfrigérateur.
  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif. Retirer le poulet de la marinade; jeter la marinade. Enfiler le poulet sur douze brochettes. Griller de 5 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Badigeonner du reste de la sauce.
  • Accompagner du riz chaud.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de petits pak-choïs à la vapeur.

Remarque

Vous pouvez faire mariner les brochettes 24 h tout au plus avant de les faire griller comme indiqué.

Remarque

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper 30 min dans l'eau avant de les utiliser comme indiqué.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 320
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 2g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 65mg
Sodium 390mg
Glucides 45g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 15g
Protéines 28g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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