Brochettes de poulet au bacon et à la sauce Ranch

30 4 portions de 2 brochettes chacune
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Portions

4 portions de 2 brochettes chacune

Épatez la galerie à votre prochain barbecue avec ces brochettes colorées de poulet et de légumes.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le gril huilé à feu mi-vif.
  • Mélanger le poulet et la moitié de la vinaigrette. Envelopper chaque morceau de poulet de 1 morceau de bacon; enfiler le poulet sur huit brochettes en alternance avec les légumes.
  • Déposer les brochettes sur la grille du barbecue. Griller de 10 à 12 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, en les retournant de temps à autre et en les badigeonnant du reste de la vinaigrette.

Remarque

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau 30 min avant de les utiliser, pour qu'elles ne brûlent pas sur le barbecue.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Renée's favorite.

Portions

  • 4 portions de 2 brochettes chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 brochettes chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 25g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 120mg
Sodium 730mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 29g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 110 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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