• Brochettes de poulet au sésame avec trempette à l'arachide

Brochettes de poulet au sésame avec trempette à l'arachide

87 8 portions de 2 brochettes (26 g)
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15
min
Prêt en
1
h
27
min
Portions

8 portions de 2 brochettes (26 g)

Une façon toute simple d'ajouter des saveurs asiatiques à vos soirées « tapas ».

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F. Verser 3 c. à soupe de vinaigrette et la sauce soya dans un grand sac de plastique refermable. Ajouter le poulet. Sceller le sac ; tourner pour enrober uniformément le poulet de marinade. Laisser mariner 1 heure au réfrigérateur.
  • Retirer le poulet de la marinade ; jeter la marinade. Enfiler le poulet sur 16 brochettes en bois ; placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé.
  • Cuire au four 12 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit. Entre­­-temps, mélanger le reste de la vinaigrette, le beurre d'arachide et l'eau. Servir comme trempette avec le poulet.

Une touche de fraîcheur

Parsemez quelques graines de sésame ou quelques tranches d'oignon vert sur les brochettes juste avant de servir.

Portions

  • 8 portions de 2 brochettes (26 g)

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Ces savoureuses brochettes de poulet peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain.

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 2 brochettes (26 g)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 160
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 35mg
Sodium 280mg
Glucides 5g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 3g
Protéines 14g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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