Brochettes de poulet et de pêches au bacon

29 4 portions de 1 brochette (181 g)
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4 portions de 1 brochette (181 g)

Le bacon aide à garder la viande tendre sur le gril.

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  • Chauffer le barbecue à température mi-élevée. Mettre 2 c. à soupe de sauce barbecue de côté. Envelopper chaque morceau de poulet avec un morceau de bacon. Sur 4 brochettes, enfiler en alternant les morceaux ainsi obtenus et les pêches. Badigeonner du reste de la sauce barbecue.
  • Griller les brochettes de 12 à 14 min ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit ; badigeonner du reste de la sauce 2 min avant la fin de la cuisson.

Remarque

Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant 30 min avant de les utiliser pour éviter qu'elles brûlent sur le barbecue.

Portions

  • 4 portions de 1 brochette (181 g)

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 brochette (181 g)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 230
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 80mg
Sodium 560mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 31g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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