Brochettes de poulet tandoori

50 4 portions, 1 brochette (90 g) chacune
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min
Prêt en
50
min
Portions

4 portions, 1 brochette (90 g) chacune

Ces brochettes tirent toute leur saveur d'une marinade rapide à la pâte tandoori et au fromage à la crème PHILADELPHIA. Accompagnées de riz basmati et de pain naan, elles feront un délicieux souper digne d'un restaurant.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger le fromage à la crème et la pâte tandoori dans un bol moyen. Ajouter le poulet; remuer pour bien enrober. Réfrigérer pendant 30 minutes pour mariner.
  • Faire chauffer le grilloir. Retirer le poulet de la marinade; réserver celle-ci. Enfiler les morceaux de poulet sur quatre brochettes; badigeonner de la marinade réservée. Mettre les brochettes sur la grille de la lèchefrite vaporisée d'enduit à cuisson.
  • Faire griller, à 6 pouces de la source de chaleur, pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en le retournant après 5 minutes.

Présentation suggérée

Servez le poulet sur un riz pilaf cuit chaud, accompagné d'une salade verte.

Remarque

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau pendant 30 minutes auparavant pour éviter qu'elles ne brûlent sur le barbecue.

Portions

  • 4 portions, 1 brochette (90 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions, 1 brochette (90 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 3.5g
Cholestérol 80mg
Sodium 290mg
Glucides 2g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 27g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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