Brochettes terre et mer

85 4 portions de 1/4 de la recette (102 g) chacune
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4 portions de 1/4 de la recette (102 g) chacune

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  • Enrober la viande de 1/4 de tasse de sauce barbecue, puis la laisser mariner 1 heure au réfrigérateur.
  • Huiler la grille du barbecue, puis le chauffer à feu mi-vif. Retirer la viande de la marinade, et jeter la marinade. Réserver 2 cuillerées à soupe de la sauce barbecue. Embrocher la viande et les crevettes sur 4 brochettes, en les alternant. Les badigeonner du reste de la sauce.
  • Faire griller les brochettes 10 min ou jusqu'à ce que les crevettes commencent à devenir roses et que la viande soit cuite à point (160 ºF), en les retournant souvent et en les badigeonnant de la sauce réservée.

Substitut

Préparez la recette avec de la sauce barbecue Bull's-Eye Blazin' Chipotle.

Portions

  • 4 portions de 1/4 de la recette (102 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1/4 de la recette (102 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3.5g
Matières grasses saturées 1g
Cholestérol 115mg
Sodium 440mg
Glucides 12g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 10g
Protéines 23g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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