Brochettes thaïes

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Recette de
4.5
(16) 13 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
1
h
18
min
Portions

16 portions de 1 brochette (42 g) chacune

Ces brochettes de poulet grillé sont encore plus savoureuses grâce à une sauce aux arachides à la thaïlandaise, qui sert à la fois de marinade et de trempette. À essayer absolument!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le beurre d'arachide, la sauce Miracle Whip, le bouillon, le miel, la sauce soya, l'ail et la sauce au piment fort jusqu'à ce qu'ils soient homogènes. Ajouter la moitié de la sauce au poulet dans un bol; remuer pour l'en enrober. Réfrigérer 1 heure pour mariner.
  • Chauffer le barbecue à feu moyen. Égoutter le poulet; jeter la marinade. Embrocher les lanières de poulet sur 16 brochettes.
  • Griller le poulet 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. L'accompagner de la sauce réservée.

Le savoir-faire de la cuisine

Si vous utilisez des brochettes de bois, faites-les tremper dans l'eau 30 minutes avant d'enfiler le poulet pour les empêcher de brûler.

Utiliser le gril

Faites cuire les brochettes de poulet sous le gril plutôt que sur le barbecue.

Prenez de l'avance

Vous pouvez mariner le poulet jusqu'à 24 heures avant de le faire griller comme indiqué.

Portions

  • 16 portions de 1 brochette (42 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Savourez le goût de la cuisine thaïe grâce à ces délicieuses brochettes qui peuvent faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 brochette (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 100
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4g
Matières grasses saturées 0.5g
Cholestérol 20mg
Sodium 240mg
Glucides 9g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 6g
Protéines 8g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 0 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • LouisePelletierGagne |

    J' ai trouvé cette recette délicieuse

  • luciemichaud15 |

    tres bon toute la famille a aimé

  • gen256 |

K:39137v1fc:86289

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