Brocoli Ranch au gorgonzola

45 6 portions de 1/6 de la recette
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
45
min
Portions

6 portions de 1/6 de la recette

Ce plat aussi sensationnel que facile à réaliser accompagne merveilleusement bien le bœuf ou le poulet rôti.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Mettre le brocoli dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; arroser du jus de citron.
  • Mélanger au batteur les œufs, le fromage et la trempette dans un grand bol jusqu'à homogénéité; verser sur le brocoli.
  • Cuire de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris. Parsemer des graines de sésame.

Substitut

Remplacez les graines de sésame par des noix de pin grillées ou des amandes ou des noix grillées hachées.

Remarque

Riche et délicieux, le fromage gorgonzola coûte parfois cher. Pour une option moins coûteuse, préparez la recette avec votre fromage bleu préféré, comme du bleu danois.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 270
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 22g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 190mg
Sodium 640mg
Glucides 8g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 1g
Protéines 15g
   
Vitamine A 45 %VQ
Vitamine C 150 %VQ
Calcium 25 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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