Brownies au café et aux framboises

65 16 portions de 1 brownie (75 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

16 portions de 1 brownie (75 g) chacune

Nous avons ajouté du café instantané, de la confiture de framboises et des fruits frais à notre recette préférée de brownies... irrésistible.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser de papier d'aluminium un moule carré de 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Vaporiser d'un enduit à cuisson.
  • Chauffer le chocolat, le beurre, l'eau et le café dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre fonde. Remuez jusqu'à ce que le chocolat ait complètement fondu. Ajouter le sucre et la cassonade; bien mélanger. Ajouter les œufs et la vanille; battre 2 min. Incorporer la confiture. Ajouter la farine et la poudre à pâte; bien mélanger jusqu'à homogénéité. Verser dans le moule préparé.
  • Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte enduit de miettes de chocolat. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir complètement.
  • Démouler le brownie en utilisant les poignées de papier avant de le couper. Couper en 16 carrés. Garnir chaque carré de 1 framboise; saupoudrer de sucre à glacer.

Le savoir-faire de la cuisine

Si vous utilisez un plat de cuisson en verre, réglez la température du four à 325 °F.

Une touche d'éclat

Préparez la recette sans le sucre à glacer. Faites cuire comme indiqué. Démoulez; coupez en barres en forme de losange. Garnissez chaque barre de 1 framboise fraîche au moment de servir.

Portions

  • 16 portions de 1 brownie (75 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 brownie (75 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 60mg
Sodium 120mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 32g
Protéines 3g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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