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  1. Brownies au chocolat marbrés de fromage à la crème

Brownies au chocolat marbrés de fromage à la crème

00:55:00 24 portions de 1 brownie (49 g) chacune
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Prép.
20
min
Prêt en
55
min
Portions

24 portions de 1 brownie (49 g) chacune

Un tourbillon de glaçage au fromage à la crème fouetté Philadelphia ajoute une touche toute spéciale à ces sublimes brownies. La saveur sucrée du glaçage se marie à merveille au goût riche du chocolat non sucré. Ce dessert moelleux et chocolaté fera le bonheur des amateurs de brownies. Régalez-vous!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser de papier d’aluminium un moule de 13 x 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d’un enduit à cuisson.
  • Chauffer le chocolat et le beurre dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu’à ce que le beurre fonde. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre; bien mélanger. Incorporer les œufs et la vanille. Incorporer 1 t de la farine.
  • Verser dans le moule préparé.
  • Mélanger le glaçage et le reste de la farine jusqu’à homogénéité. Déposer des c. à soupe du mélange sur la pâte à brownie; marbrer avec la pointe d’un couteau.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. (Ne pas trop cuire.)
  • Démouler le brownie en utilisant les poignées en papier d’aluminium; couper et servir.

Une touche d'éclat

Utilisez un emporte-pièce rond de 2 po pour couper le brownie refroidi en morceaux avant de le servir.

Utilisez votre cuisinière

Chauffez le chocolat et le beurre dans une grande casserole à feu doux jusqu’à ce qu’ils fondent complètement, en remuant constamment. Retirez la casserole du feu. Incorporez le sucre, puis poursuivez la recette comme indiqué.

Portions

  • 24 portions de 1 brownie (49 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 brownie (49 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 200
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 45mg
Sodium 50mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 20g
Protéines 2g
   
Vitamine A 6 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 0 %DV
Fer 2 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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