Brownies aux amandes et à la noix de coco

65 24 portions de 1 brownie (43 g) chacune
Recette de
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Prép.
30
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

24 portions de 1 brownie (43 g) chacune

Laissez-vous tenter par ces douceurs : des brownies débordant d'amandes, garnis d'un mélange de fromage à la crème, de noix de coco et d’amandes.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser de papier d'aluminium un moule carré de 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d'un enduit à cuisson. Chauffer le chocolat et le beurre dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre fonde; remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Incorporer 2/3 t du sucre. Ajouter 2 œufs et la vanille; bien mélanger. Incorporer 1 t de la farine et 1/3 t des amandes. Verser dans le moule préparé.
  • Mélanger le fromage à la crème avec le reste du sucre, le dernier œuf et le reste de la farine dans un bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les flocons de noix de coco et le reste des amandes; étaler délicatement sur la pâte dans le moule.
  • Cuire 35 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte enduit de miettes chocolatées. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir dans le moule. Démouler le gâteau en utilisant les poignées en papier d'aluminium; couper et servir.

Savoir-faire Ramollir le fromage à la crème

Mettez la quantité mesurée de fromage à la crème dans un petit bol micro-ondable. Chauffez-le à intensité ÉLEVÉE 10 secondes ou jusqu'à ce qu'il ramollisse légèrement.

Portions

  • 24 portions de 1 brownie (43 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 1 brownie (43 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 11g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 40mg
Sodium 70mg
Glucides 19g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 13g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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