Brownies BAKER'S aux tourbillons de caramel et de bacon

90 32 portions de 1 brownie (49) g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
20
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

32 portions de 1 brownie (49) g) chacune

Dans cette délicieuse recette, le bacon fait ressortir le goût sucré du caramel. Vous voulez voler la vedette à votre prochain repas-partage? Ces brownies vous donneront une longueur d'avance!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser de papier d'aluminium un moule de 13 x 9 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Vaporiser d'un enduit à cuisson. Chauffer le chocolat non sucré et le beurre dans un grand bol micro-ondable, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre fonde; remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre et les œufs; bien mélanger. Incorporer la farine; verser dans le moule.
  • Chauffer les caramels et la crème à fouetter dans un bol micro-ondable 2 min ou jusqu'à ce que les caramels commencent à fondre; remuer jusqu'à ce que les caramels fondent complètement et que le mélange soit homogène. Incorporer 1/2 t du bacon. Par cuillerées, verser le mélange sur la pâte qui se trouve dans le moule; marbrer délicatement.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte enduit de miettes chocolatées. (Ne pas trop cuire.) Laisser refroidir complètement.
  • Faire fondre le chocolat mi-sucré selon le mode d'emploi; le verser en filet sur la pâte à brownie. Parsemer du reste du bacon. Laisser reposer jusqu'à ce que le glaçage prenne. Démouler le gâteau en utilisant les poignées en papier d'aluminium; couper et servir.

Le savoir-faire de la cuisine

Le verre conduit et retient mieux la chaleur que le métal. Par conséquent, lorsque vous utilisez un plat de cuisson en verre, réduisez toujours la température du four de 25 ºF.

Savoir-faire Conservation

Conservez les brownies coupés dans un contenant hermétique, à température ambiante.

Portions

  • 32 portions de 1 brownie (49) g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 32 portions de 1 brownie (49) g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 40mg
Sodium 105mg
Glucides 32g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 27g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

Explorer par « tags » de recette

K:1732v10fc:181587

>
AdChoices