Brownies choco-menthe

70 16 portions de 1 brownie (60 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
1
h
10
min
Portions

16 portions de 1 brownie (60 g) chacune

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser un moule carré de 8 po de papier d'aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés; vaporiser d'un enduit à cuisson. Dans un grand bol micro-ondable, chauffer le chocolat et le beurre, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu. Remuer jusqu’à ce que le chocolat ait complètement fondu et que le mélange soit homogène. Ajouter le sucre; bien mélanger. Incorporer les œufs. Incorporer la farine et la poudre de cacao.
  • Étaler 1/3 de la pâte au fond du moule. Répartir les pastilles de menthe en une seule couche sur la pâte; recouvrir du reste de la pâte.
  • Cuire au four de 35 à 40 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte enduit de miettes de chocolat. (Ne pas trop cuire.) Démouler le gâteau en utilisant les poignées de papier; découper et servir.

Une touche d'éclat

Au moment de servir, tamisez de 1 à 2 c. à soupe de sucre à glacer sur les brownies refroidis.

Portions sages

Les desserts peuvent agrémenter un régime alimentaire équilibré, tant que la taille des portions demeure raisonnable.

Portions

  • 16 portions de 1 brownie (60 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 brownie (60 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 260
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 50mg
Sodium 55mg
Glucides 36g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 28g
Protéines 3g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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