Brownies « gâteau au fromage »

175 20 portions de 1 brownie (35 g) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
2
h
55
min
Portions

20 portions de 1 brownie (35 g) chacune

Quoi de plus délicieux que les brownies ou que le gâteau au fromage? Les brownies et le gâteau au fromage réunis! En plus d'être facile à préparer, ce dessert est tout simplement exquis. Que demander de mieux?

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser de papier sulfurisé un moule de 8 x 8 po, en laissant dépasser le papier des côtés. Dans un grand bol micro-ondable, chauffer le chocolat et le beurre, à intensité ÉLEVÉE, 2 min ou jusqu'à ce que le beurre fonde. Remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde complètement et que le mélange soit lisse. Incorporer au fouet 2 œufs, 1/2 t du sucre, 1/2 c. à thé de la vanille et la farine jusqu'à homogénéité. Étaler le mélange dans le moule. Réserver.
  • Battre le fromage à la crème et le reste du sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter l'œuf et la vanille qui restent; bien mélanger. Verser uniformément sur la pâte à brownie.
  • Cuire de 35 à 40 min ou jusqu'à ce que le dessert soit cuit et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte enduit de miettes de chocolat.
  • Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.

Une touche d'éclat

Préparez la recette en incorporant 1/2 t de noix grillées et hachées à la pâte à brownie.

Une touche d'éclat

Avant de cuire, versez en spirale 1/4 t de confiture à la framboise dans l'étage du mélange de fromage à la crème.

Portions

  • 20 portions de 1 brownie (35 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 1 brownie (35 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 150
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 50mg
Sodium 85mg
Glucides 14g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 3g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 4 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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