Bruschetta aux pois chiches à la toscane

20 20 portions de 2 tranches de pain grillé garni (56 g) chacune
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20 portions de 2 tranches de pain grillé garni (56 g) chacune

Vous cherchez une nouvelle recette de bruschetta? Essayez celle-ci! Savoureuse à souhait, elle est très facile à préparer. Bref, c’est la solution parfaite pour recevoir en toute simplicité!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Mettre les tranches de pain, en une seule couche, sur une plaque à pâtisserie.
  • Cuire de 7 à 8 min ou jusqu’à ce que le pain soit grillé des deux côtés, en retournant les tranches après 4 min. Frotter les bords des tranches grillées avec de l’ail.
  • Mélanger le reste des ingrédients; mettre environ 2 c. à soupe de la préparation sur chaque tranche.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1 t de jeune roquette légèrement tassée à la préparation de pois chiches avant d’en garnir les tranches de pain grillé.

Substitut

Préparez la recette avec vos haricots blancs en conserve préférés.

Portions

  • 20 portions de 2 tranches de pain grillé garni (56 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 20 portions de 2 tranches de pain grillé garni (56 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 1.5g
Matières grasses saturées 0.3g
Cholestérol 0mg
Sodium 180mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 0 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 8 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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