Bûche au fromage et aux pacanes

195 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
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Prép.
15
min
Prêt en
3
h
15
min
Portions

16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Vos convives se régaleront de ce fromage en croûte de pacanes parfumé à la moutarde de Dijon, à la sauce piquante et à l'ail. Une autre recette de hors-d'œuvre qui se cuisine à l'avance.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mettre tous les ingrédients, sauf les pacanes, dans le récipient du robot culinaire et hacher jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
  • Façonner en une bûche de 10 pouces, sur un grand morceau de pellicule plastique; l'envelopper serrée dans la pellicule.
  • Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à ce que la bûche soit ferme. Retirer la pellicule de plastique; rouler la bûche de fromage dans les pacanes jusqu'à ce qu'elle en soit enrobée uniformément.

Une touche d'éclat

Accompagnez la bûche au fromage et aux pacanes d'un assortiment de craquelins Christie ou de bâtonnets de céleri.

Portions

  • 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 140
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 35mg
Sodium 390mg
Glucides 3g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 2g
Protéines 6g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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