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  1. Bûche de fromage à la crème aux herbes et aux noix

Bûche de fromage à la crème aux herbes et aux noix

00:10:00 Donne 12 portions, 2 c. à soupe (30 ml) de tartinade et 3 craquelins (15 g) chacune.
Recette par
4.0
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Prép.
10
min
Prêt en
10
min
Portions

Donne 12 portions, 2 c. à soupe (30 ml) de tartinade et 3 craquelins (15 g) chacune.

Vos invités ne devineront jamais à quel point ce hors-d'œuvre spectaculaire est facile à faire.

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger le fromage à la crème avec le parmesan et 1/3 de tasse de pacanes. Façonner une bûche de 8 pouces de long. Réserver.
  • Mélanger le persil et 1/4 de tasse de pacanes. Rouler la bûche dans le mélange. Presser légèrement le mélange de persil contre les parois de la bûche pour qu'il tienne en place.
  • Servir avec les craquelins.

Savoir-faire Rôtir les pacanes

Étendre les pacanes en une seule couche dans un moule peu profond allant au four. Cuire à 350 °F de 10 à 15 min, ou jusqu'à ce qu'elles soient d'un brun doré, en brassant de temps en temps.

Une touche d'éclat

Servir dans un beurrier en verre taillé.

Portions

  • Donne 12 portions, 2 c. à soupe (30 ml) de tartinade et 3 craquelins (15 g) chacune.

Information nutritionnelle

Portion Donne 12 portions, 2 c. à soupe (30 ml) de tartinade et 3 craquelins (15 g) chacune.
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 270mg
Glucides 11g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 2g
Protéines 4g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 6 %DV
Fer 6 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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