Bûche de fromage au chili et aux graines de pavot

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Prép.
30
min
Prêt en
5
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Portions

10

Vous cherchez une idée d'amuse-gueule qui se fait à l'avance en un clin d'œil? La voici! Une bûche de fromage crémeux assaisonné à la perfection. Accompagnez-la de tranches de baguette et de craquelins.

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ce qu'il faut faire

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  • Bien mélanger le fromage à la crème et la mayo. Ajouter la mozzarella, le persil, l'ail et la poudre de chili; bien mélanger. Réfrigérer 2 heures.
  • Mélanger le paprika et les graines de pavot dans un plat peu profond ou un moule à tarte; mettre de côté. Diviser le mélange de fromage en deux; rouler chaque moitié en bûche de 6 pouces (15 cm). Ajouter au mélange de paprika, une bûche à la fois; rouler délicatement jusqu'à ce que les bûches soient uniformément enrobées.
  • Envelopper serré dans une pellicule plastique. Réfrigérer plusieurs heures ou jusqu'à fermeté. Conserver les restes au réfrigérateur.

Variante

Roulez les bûches de fromage dans des pacanes grillées hachées fin plutôt que dans le paprika et les graines de pavot.

Portions

  • 10

Information nutritionnelle

Portion 10
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L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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