Bœuf au paprika

40 4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune
Recette de
3.1
(10) 10 Commentaires
Prép.
40
min
Prêt en
40
min
Portions

4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune

C’est le paprika qui donne son nom à ce plat savoureux, mais c’est la tartinade MIRACLE WHIP qui rend la sauce si onctueuse.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer 1-1/2 c. à thé d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter la viande ; la cuire en remuant pendant 1 à 2 min ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée. La transférer dans un bol. Répéter l'opération avec le reste de l'huile et de la viande.
  • Cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage, sans saler. Entre-temps, chauffer la vinaigrette Italienne dans la même poêle à feu moyen. Incorporer les 4 ingrédients qui suivent ; cuire le tout pendant 12 min ou jusqu'à ce que les légumes soient juste tendres, en remuant de temps à autre. Incorporer le bouillon et les petits pois ; laisser mijoter pendant 2 min ou jusqu'à ce que les petits pois soient tendres. Ajouter la viande ; cuire le tout pendant 1 à 2 min ou jusqu'à ce que les ingrédients soient bien chauds, en remuant de temps à autre. Incorporer le Miracle Whip jusqu'à homogénéité.
  • Égoutter les nouilles. Servir avec le mélange à la viande et les tomates.

Présentation suggérée

Au moment de servir, garnissez ce plat de persil frais haché.

Remarque

Si la poêle sèche pendant la cuisson de l'oignon et des champignons, versez-y un peu d'eau, 1 c. à soupe à la fois, pour mouiller les légumes.

Portions

  • 4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 1-1/2 Glucides
  • 3 Viandes et substituts

Boni nutritionnel

Aidez vos amis et votre famille à mieux manger grâce à ce plat délicieux et facile à réaliser, préparé avec des produits sains.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1-3/4 tasse (425 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 55mg
Sodium 560mg
Glucides 41g
Fibres alimentaires 8g
Sucres 9g
Protéines 31g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 40 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • Ellabreau |

    Délicieux !! La famille en raffole ! A refaire absolument !

  • deblu82 |

    cette recette apporte une belle variété aux menu de base. Mon conjoint adore la préparer. Nous utilisons parfois des rests de viande a fondue pour la faire.

  • lacroixhelene |

    cetait correcte ... mais pas plus...

K:58083v0fc:115409

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