Bœuf braisé à la mijoteuse

490 10 portions de 1/10 de la recette (235 g) chacune
Recette de
3.5
(19) 14 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
8
h
10
min
Portions

10 portions de 1/10 de la recette (235 g) chacune

Rien de tel qu’une cuisson lente à la mijoteuse pour obtenir un rôti de bœuf tendre et juteux. Celui-ci est si simple à préparer que vous n’avez plus de raison d’attendre le week-end pour vous régaler!

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ce qu'il faut faire

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  • Mélanger les 3 premiers ingrédients.
  • Mettre la viande dans la mijoteuse; la garnir de légumes et de sauce. Mettre le couvercle sur la mijoteuse.
  • Cuire le tout à FAIBLE intensité de 8 à 9 heures (ou à intensité ÉLEVÉE de 6 à 7 heures).

Restes créatifs

Laissez refroidir les restes de viande cuite, puis conservez-les au réfrigérateur. Le lendemain, utilisez-les pour préparer des sandwichs.

Portions

  • 10 portions de 1/10 de la recette (235 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 10 portions de 1/10 de la recette (235 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 40mg
Sodium 360mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 16g
   
Vitamine A 50 %VQ
Vitamine C 25 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • Janmat |

    Moi et mon chum avons bcp aimé.

  • goglu44 |

  • faubertvero |

K:3075v2fc:121409

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