Bœuf et brocoli en toute simplicité

20 4 portions de 1 tasse (250 ml)
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4 portions de 1 tasse (250 ml)

Pourquoi faire livrer ? Rien n'est aussi bon ni aussi simple que ce sauté !

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive. Ajouter la viande; cuire 3 min ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant souvent.
  • Ajouter le brocoli, la sauce hoisin, la vinaigrette et le gingembre; remuer. Couvrir. Cuire 5 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
  • Servir sur le riz.

Substitut

S'il n'y a pas de lanières de bœuf pour sautés à votre supermarché, vous pouvez utiliser à la place n'importe quel bifteck à griller, coupé en fines lanières.

Substitut

Remplacez le brocoli surgelé par 2 tasses de légumes à l'orientale surgelés pour sautés.

Portions

  • 4 portions de 1 tasse (250 ml)

Boni nutritionnel

Aidez votre famille à manger sainement grâce à ce repas savoureux qui comprend 1/2 tasse de légumes par portion.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 tasse (250 ml)
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 50mg
Sodium 540mg
Glucides 40g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 2g
Protéines 32g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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