Burger bistro

24 4 portions d'un cheeseburger (208 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
24
min
Portions

4 portions d'un cheeseburger (208 g) chacune

Si vous raffolez des hamburgers au fromage, il faut essayer cette recette. Galettes de bœuf maison, tranches de fromage, oignon grillé et tartinade crémeuse à la moutarde de Dijon et au raifort, c'est tout ce qu'il faut pour vous régaler!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Préchauffer le barbecue à température mi-élevée.
  • Modeler la viande en 4 galettes de 1/2 po d'épaisseur.
  • Faire griller les galettes pendant 4 à 6 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (160 °F). Garnir chaque galette d'une tranche Singles ; les faire griller pendant 1 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Entre-temps, placer les oignons et les petits pains, côté coupé vers le bas, sur le gril ; les cuire pendant 1 à 2 min ou jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés et que les petits pains soient un peu grillés. en retournant les oignons une fois.
  • Mélanger le reste des ingrédients ; étaler ce mélange sur la partie inférieure des petits pains. Remplir les pains des cheeseburgers et de l'oignon.

Présentation suggérée

Servez ces burgers avec une salade verte et les fruits frais de votre choix pour équilibrer votre repas.

Savoir-faire - comment cuire les burgers sur votre plaque de cuisson

Cuisez les galettes dans une grande poêle sur feu moyen pendant 7 à 9 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites (160 °F), en ajoutant les oignons 5 min avant la fin du temps de cuisson et en les retournant une fois. Garnissez les burgers d'une tranche Singles ; couvrez. Cuisez les burgers pendant 1 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Continuez comme indiqué, en faisant griller les petits pains sous le gril si désiré.

Substitut

Remplacez les petits pains à burger par des petits pains empereurs.

Portions

  • 4 portions d'un cheeseburger (208 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions d'un cheeseburger (208 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 440
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 75mg
Sodium 900mg
Glucides 37g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 32g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:57859v20fc:118225

>
AdChoices