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Burgers à l'agneau sauce tzatziki

00:30:00 4 portions de 2 burgers (244 g) chacune
Recette de
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Prép.
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min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 2 burgers (244 g) chacune

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ce qu'il faut faire

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  • Remuer la viande, la sauce Worcestershire et le poivre juste assez pour mélanger; façonner en 8 galettes de 1/2 po d'épaisseur.
  • Chauffer l'huile à feu mi-vif dans une grande poêle. Ajouter les galettes; cuire de 5 à 6 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit cuite (160 °F).
  • Entre-temps, préparer la sauce tzatziki.
  • Garnir les petits pains des galettes, du cresson et de la sauce tzatziki.

Présentation suggérée

Accompagnez ces burgers d'une salade verte et de votre fruit frais favori pour compléter le repas.

Substitut

Préparez la recette avec de la dinde hachée.

Une touche d'éclat

Garnissez les galettes, outre du cresson, d'oignon rouge en lamelles et de fines tranches de tomates italiennes.

Portions

  • 4 portions de 2 burgers (244 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 burgers (244 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 95mg
Sodium 590mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 28g
   
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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