Burgers au cheddar et à l'oignon grillé

25 4 portions de 1 burger (235 g) chacune
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4 portions de 1 burger (235 g) chacune

À la recherche d'une recette de burgers juteux et délicieux? Voici la solution! Toute la famille adorera ces savoureux burgers comprenant du bœuf tendre et juteux, de l'oignon grillé, du fromage crémeux et de la roquette.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Réserver 1 c. à thé de l'ail. Mélanger le reste de l'ail, la viande et 3 c. à soupe de la sauce barbecue jusqu'à homogénéité; façonner en 4 galettes de 1/2 po d'épaisseur.
  • Griller les galettes et les tranches d'oignon 5 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 °F) et que l'oignon soit à peine tendre, en badigeonnant l'oignon du reste de la sauce barbecue 1 min avant la fin de la cuisson. Retirer les tranches d'oignon du barbecue. Garnir les burgers du fromage; griller de 1 à 2  min ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Entre-temps, mettre les petits pains, le côté coupé vers le bas, sur la grille du barbecue jusqu'à ce qu'ils soient grillés.
  • Mélanger la tartinade Miracle Whip et l'ail réservé jusqu'à homogénéité; étaler sur les côtés coupés des moitiés supérieures des petits pains. Garnir les petits pains de la roquette, des galettes de bœuf au fromage et des tranches d'oignon.
*Faite d'un mélange d'huiles, y compris de l'huile d'olive, de l'huile de canola et de l'huile de soja.

Substitut

Préparez la recette avec de la dinde ou du poulet haché.

Une touche d'éclat

Garnissez les burgers de tranches de cornichon.

Portions

  • 4 portions de 1 burger (235 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 burger (235 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 480
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 90mg
Sodium 760mg
Glucides 34g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 12g
Protéines 36g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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