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  1. Burgers au pain de viande glacé

Burgers au pain de viande glacé

00:20:00 4 portions de 1 sandwich (157 g) chacune
Recette par
4.0
1 1 Commenter
Prép.
20
min
Prêt en
20
min
Portions

4 portions de 1 sandwich (157 g) chacune

Les soirées pain de viande vous ennuient? Essayez cette variante du burger classique! Tout le monde raffolera de la combinaison savoureuse de condiments et d’épices qui rehausse le goût des galettes et qui sert aussi de glace pendant la cuisson.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue huilé à feu mi-vif.
  • Mélanger tous les ingrédients, sauf la viande et les petits pains, jusqu’à homogénéité.
  • Mettre la viande dans un bol moyen. Ajouter la moitié du mélange de ketchup; remuer juste assez pour mélanger. Façonner en 4 galettes de 1/2 po d’épaisseur.
  • Griller les galettes de 5 à 6 min de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites (160 ºF), en les badigeonnant du reste du mélange de ketchup et en ajoutant les petits pains, côté coupé vers les bas, sur la grille du barbecue 1 min avant la fin de la cuisson des galettes.
  • Servir les galettes dans les petits pains.

Présentation suggérée

Accompagnez ces burgers de crudités et de votre fruit frais préféré pour compléter le repas.

Une touche d'éclat

Ajoutez vos garnitures pour burger préférées, comme des feuilles de laitue, des tranches de tomate, des tranches d’oignon rouge, de la mayonnaise Heinz [Seriously] Good et de la relish sucrée Heinz, avant de les servir.

Une touche d'éclat

Ajoutez une tranche de fromage Singles Kraft à chaque galette après les avoir garnies du reste du mélange de ketchup et de les avoir grillées comme indiqué.

Portions

  • 4 portions de 1 sandwich (157 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 sandwich (157 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 330
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 75mg
Sodium 600mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 11g
Protéines 28g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 2 %DV
Calcium 10 %DV
Fer 35 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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