Burgers au poulet Buffalo grillé

30 4 portions de 1 sandwich (192 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1 sandwich (192 g) chacune

Les accompagnements classiques d'ailes Buffalo, soit le fromage bleu, le céleri et la sauce piquante, transforment ces burgers de poulet en un plat qui régalera toute la maisonnée!

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Arroser de lait le pain dans un bol moyen; laisser reposer 2 min. Ajouter le poulet; remuer juste assez pour mélanger. Façonner la viande en 4 galettes de 1/2 po d'épaisseur.
  • Griller les galettes de 5 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (165 °F). Entre-temps, mélanger le fromage à la crème et le fromage bleu jusqu'à homogénéité.
  • Tartiner les côtés coupés des petits pains du mélange de fromage. Mettre les galettes de poulet sur la moitié inférieure des petits pains; badigeonner de sauce au piment. Garnir du céleri; couvrir des moitiés supérieures des petits pains.

Présentation suggérée

Accompagnez les burgers de crudités et de votre fruit frais favori pour compléter le repas.

Substitut

Préparez la recette en utilisant de la poitrine de dinde hachée maigre.

Savoir-faire Faire griller les petits pains

Mettre les petits pains, le côté coupé vers le bas, sur le gril du barbecue pour les faire griller quelques minutes avant la fin de la cuisson du poulet.

Portions

  • 4 portions de 1 sandwich (192 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 sandwich (192 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 420
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 90mg
Sodium 570mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 6g
Protéines 27g
   
Vitamine A 30 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 25 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:2295v7fc:169547

>
AdChoices