Burgers aux champignons portobellos

25 4 portions de 1 burger (255 g) chacune
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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Badigeonner les chapeaux de champignons de la moitié de la vinaigrette; faire griller, le côté arrondi vers le bas, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les champignons commencent à ramollir. Badigeonner de la vinaigrette qui reste; les retourner. Griller de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
  • Garnir du fromage; griller 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
  • Mélanger la tartinade Miracle Whip et la moutarde; tartiner le pain du bas de ce mélange; garnir d'épinards, de tomates et de champignons.

Utilisation du gril

Faites chauffer le gril et badigeonnez les champignons de la moitié de la vinaigrette. Faites cuire les champignons sous le gril de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en les retournant après 3 minutes et en les badigeonnant de la vinaigrette qui reste.

Une touche d'éclat

Ajoutez 1/4 de tasse de fines lanières de tomate séchée dans l'huile, égouttées, dans les burgers.

Portions

  • 4 portions de 1 burger (255 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 burger (255 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 17g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 30mg
Sodium 860mg
Glucides 42g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 7g
Protéines 14g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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