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Burgers d’agneau sur pita

00:30:00 4 portions de 1 sandwich (211 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

4 portions de 1 sandwich (211 g) chacune

Vous cherchez une nouvelle recette de burgers? Pourquoi ne pas essayer celle-ci? Ces délicieux burgers sur pita sont garnis de féta, de tomates, de concombre, d’oignon rouge et de menthe, le tout arrosé d’une vinaigrette crémeuse. La solution parfaite pour un dîner ou un souper.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Remuer la viande, la chapelure, l’ail et l’œuf juste assez pour mélanger; façonner la préparation en 8 galettes de 1/2 po d'épaisseur.
  • Griller de 5 à 6 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 °F).
  • Entre-temps, mélanger le concombre, les tomates, l’oignon et la menthe.
  • Garnir chaque pita de 2 galettes; arroser de la vinaigrette.
  • Couvrir du fromage et du mélange de concombre.

Une touche d'éclat

Pour varier, chauffez les pitas avant de les garnir comme indiqué. Enveloppez les pitas dans du papier d’aluminium, puis faites-les griller avec les galettes 10 min ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Ouvrez la papillote de papier d’aluminium avec précaution avant de garnir les pitas comme indiqué.

Substitut

Préparez la recette avec du bœuf haché maigre.

Portions

  • 4 portions de 1 sandwich (211 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 sandwich (211 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 26g
Matières grasses saturées 10g
Cholestérol 135mg
Sodium 650mg
Glucides 26g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 3g
Protéines 28g
   
Vitamine A 8 %DV
Vitamine C 8 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 20 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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