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  1. Burgers de dinde de l’Action de grâce

Burgers de dinde de l’Action de grâce

00:25:00 6 portions de 1 sandwich chacune
Recette par
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Prép.
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min
Prêt en
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min
Portions

6 portions de 1 sandwich chacune

Ne rangez pas votre barbecue trop vite, car vous devez déguster toutes les saveurs de ces délicieux burgers de dinde de l’Action de grâce grillés. La sauce crémeuse à la mayonnaise et aux canneberges, la dinde hachée et le mélange à farce Stove Top font de ces burgers de dinde de l’Action de grâce un classique de l’automne. Alors, pourquoi attendre? Allumez le barbecue et grillez ces irrésistibles burgers dès ce soir!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Remuer la dinde, le mélange à farce, l’eau et l’œuf juste assez pour mélanger; façonner la préparation en 6 galettes de 1/2 po d’épaisseur.
  • Griller les galettes de 5 à 7 min de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites (165 ºF). Entre-temps, mélanger la sauce aux canneberges et la mayonnaise jusqu’à homogénéité.
  • Mettre les galettes sur les moitiés inférieures des petits pains; garnir du mélange de sauce aux canneberges et des oignons. Couvrir des moitiés supérieures des petits pains.

Savoir-faire Utiliser le reste du mélange à farce

Portez à ébullition 3/4 t d’eau et 2 c. à soupe de margarine ou de beurre dans une petite casserole. Incorporez le reste du mélange à farce; couvrez. Retirez du feu. Laissez reposer 5 min. Défaites le mélange à la fourchette. Accompagnez votre viande maigre préférée de cette farce.

Portions

  • 6 portions de 1 sandwich chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 sandwich chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 450
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 23g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 110mg
Sodium 560mg
Glucides 38g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 8g
Protéines 23g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 0 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 15 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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