Burgers de dinde farcis à la mode du Sud-ouest

30 6 portions de 1 burger (180 g) chacune
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6 portions de 1 burger (180 g) chacune

Tous les burgers ne sont pas les mêmes! Une garniture à saveur de taco entre les deux galettes rend les nôtres savoureusement différents.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le gril huilé à feu mi-vif.
  • Mélanger la dinde, 3 c. à soupe de tartinade Miracle Whip et l'assaisonnement. Façonner 12 galettes (1/4 po d'épaisseur). Mélanger le fromage et 2 c. à soupe de salsa; mettre le mélange au centre de 6 galettes. Recouvrir chacune d'une deuxième galette; pincer les bords pour les sceller.
  • Faire griller 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites (175 °F). Entre-temps, mélanger le reste de la tartinade Miracle Whip et de la salsa.
  • Garnir les petits pains de laitue, de tomate, d'une galette et du mélange de salsa.

CONSEIL D'UN PARTENAIRE MEMBRE DES ÉLEVEURS DE DINDON DU CANADA

La dinde hachée fraîche est offerte toute l’année; nul besoin d’attendre les beaux jours pour savourer ces délicieux burgers. Pour les préparer sur la cuisinière, assemblez les galettes comme indiqué et faites-les cuire à feu moyen de 7 à 9 min de chaque côté dans un poêlon vaporisé d’un enduit à cuisson. Les burgers sont cuits quand la température interne de la galette atteint 170 °C au thermomètre numérique à viande. La dinde hachée est aussi délicieuse en boulettes!

Présentation suggérée

Accompagnez ces délicieux burgers d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire les galettes farcies à l'avance et les réfrigérer 4 h tout au plus avant de les faire griller comme indiqué.

Portions

  • 6 portions de 1 burger (180 g) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Boni nutritionnel

Puisque ces savoureux burgers sont faits de produits sensés, ils vous aideront, de même que votre famille, à bien manger. De plus, chaque portion de dinde hachée et de petit pain à burger de blé entier est une bonne source de fer.

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 burger (180 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 380
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 13g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 115mg
Sodium 760mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 5g
Protéines 31g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 10 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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