Burgers farcis au cheddar

25 4 portions de 1 burger (200 g) chacune
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4 portions de 1 burger (200 g) chacune

Ces burgers grillés cachent un délicieux trésor! Farcis de cheddar et garnis de laitue, de tomate et d'oignon, ils deviendront assurément un incontournable de l'été.

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le barbecue à feu mi-vif.
  • Façonner la viande en 8 galettes de 1/4 po d'épaisseur. Garnir 4 galettes de 2 c. à soupe du fromage. Couvrir du reste des galettes; pincer les pourtours pour les sceller.
  • Griller les galettes de 6 à 7 min de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 °F).
  • Garnir les petits pains des galettes et du reste des ingrédients.

Une touche d'éclat

Faites griller les tranches d'oignon et les petits pains quelques minutes avant la fin de la cuisson des galettes, en coupant l'oignon en 4 tranches avant de les griller.

Portions

  • 4 portions de 1 burger (200 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 burger (200 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 370
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 15g
Matières grasses saturées 7g
Cholestérol 80mg
Sodium 430mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 2g
Sucres 4g
Protéines 33g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 6 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 30 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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