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  1. Burritos à la saucisse, aux œufs et aux poivrons

Burritos à la saucisse, aux œufs et aux poivrons

00:15:00 6 portions de 1 burrito chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
15
min
Portions

6 portions de 1 burrito chacune

Six ingrédients et une poêle, voilà tout ce qu’il vous faut pour préparer en un rien de temps six burritos débordant de fromage. Et la vaisselle ne sera pas une corvée!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Cuire les saucisses et les légumes à feu mi-vif dans une grande poêle antiadhésive 5 min ou jusqu’à ce que les saucisses soient dorées et que les légumes ramollissent.
  • Réduire le feu à doux. Mettre les œufs dans la poêle; cuire 2 min ou jusqu’à ce qu’ils prennent, en remuant de temps à autre. Incorporer le fromage.
  • Déposer environ 1/2 t du mélange d’œufs sur chaque tortilla; replier les côtés opposés des tortillas, puis les rouler de façon à former des burritos.

Présentation suggérée

Équilibrez chaque portion de ces burritos facile à préparer en l’accompagnant de fruits frais.

Présentation suggérée

Accompagnez-les d’une salsa fraîche.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire ces savoureux burritos à l’avance. Enveloppez-les individuellement dans du papier d’aluminium. Pour les garder au chaud, mettez-les au four à 200 °F 30 min tout au plus avant de les servir.

Une touche d'éclat

Assaisonnez le mélange d’œufs de poivre noir fraîchement moulu avant de le déposer dans les tortillas.

Portions

  • 6 portions de 1 burrito chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 burrito chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 430
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 24g
Matières grasses saturées 9g
Cholestérol 215mg
Sodium 880mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 3g
Protéines 21g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 4 %DV
Fer 8 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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