Burritos à la saucisse et aux poivrons

15 4 portions de 1 burrito (164 g) chacune
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Prép.
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min
Prêt en
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min
Portions

4 portions de 1 burrito (164 g) chacune

Ces burritos faits de saucisse de porc, de l'oignon, de poivrons, d'œufs, de fromage et de tortillas de blé entier font un excellent repas à n'importe quel moment de la journée!

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire la saucisse, l'oignon et les poivrons dans une poêle moyenne antiadhésive à feu mi-vif de 4 à 5 min ou jusqu'à ce que la saucisse soit cuite et que les légumes soient à peine tendres. Retirer de la poêle.
  • Ajouter les œufs dans la poêle; cuire 2 min ou jusqu'à ce que les œufs prennent, en remuant. Remettre le mélange de saucisse dans la poêle; remuer. Garnir du fromage.
  • Répartir le mélange au centre des tortillas. Replier les côtés opposés des tortillas, puis les rouler de façon à former des burritos.

Présentation suggérée

Garnissez les burritos de salsa et de crème sure.

Prenez de l'avance

Vous pouvez faire les burritos à l'avance. Enveloppez-les individuellement dans du papier d'aluminium. Pour les garder au chaud, mettez-les au four à 200 °F 30 min tout au plus avant de servir.

Portions

  • 4 portions de 1 burrito (164 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 burrito (164 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 400
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 20g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 215mg
Sodium 770mg
Glucides 33g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 2g
Protéines 20g
   
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 15 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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