Burritos au four

55 6 portions de 2 pointes (218 g) chacune
Recette de
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Prép.
25
min
Prêt en
55
min
Portions

6 portions de 2 pointes (218 g) chacune

Dans ce plat facile à préparer, les ingrédients sont empilés plutôt que roulés, comme le sont les burritos classiques. Savoureuse et simple, cette recette saura satisfaire l'amateur de cuisine mexicaine. Pourquoi ne pas l’essayer ce soir?

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Cuire la viande avec l'assaisonnement à tacos selon le mode d'emploi.
  • Mettre 4 tortillas dans un moule à tarte de 9 po vaporisé d’un enduit à cuisson, en les superposant au besoin pour recouvrir complètement le fond du moule; garnir en alternance de la moitié des haricots frits, de la moitié de la viande assaisonnée et de la moitié du fromage. Répéter les couches. Couvrir du reste des tortillas.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que le mélange de viande soit chaud et que le fromage fonde. Garnir de la salsa. Couper en 12 pointes et servir.

Présentation suggérée

Garnissez ce plat de laitue déchirée et de tomates hachées.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat d'oignons verts tranchés avant de le servir.

Portions

  • 6 portions de 2 pointes (218 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 2 pointes (218 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 470
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 16g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 65mg
Sodium 1200mg
Glucides 51g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 3g
Protéines 33g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 35 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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