Canapés au saumon fumé

10 16 portions de 3 canapés (42 g) chacune
Recette de
4.6
(20) 16 Commentaires
Prép.
10
min
Prêt en
10
min
Portions

16 portions de 3 canapés (42 g) chacune

Les tranches de concombre frais sont la base croquante idéale pour préparer ces amuse-gueule au saumon et au fromage à la crème. De plus, il vous suffit de doubler la recette si vous attendez une foule d’invités!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Mélanger le fromage à la crème, l'aneth et le zeste de citron jusqu'à homogénéité.
  • Déposer ce mélange sur les tranches de concombre.
  • Rouler les morceaux de saumon fumé et les déposer sur les tranches de concombre garnies de fromage à la crème.

Substitut

Préparez comme indiqué en utilisant la saveur de fromage à la crème fouetté Philadelphia de votre choix.

Le savoir-faire de la cuisine

Pour une touche d'élégance, remplacez l'aneth haché par un brin d'aneth inséré dans le rouleau de saumon.

Propos culinaires

Le concombre anglais est long et mince, avec peu ou pas de graines. La peau n'étant pas cirée, il n'est donc pas nécessaire de le peler.

Portions

  • 16 portions de 3 canapés (42 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 3 canapés (42 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 45
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 3g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 15mg
Sodium 160mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 4g
   
Vitamine A 2 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

  • mcbrochu |

    J'ai pris du philadelphia aux fines herbes light à la place du philadelphia/aneth. J'ai ajouté des câpres et un soupçon de poivre rose. Très bon et très beau! (Très santé!)

  • dominiquepaquet40 |

  • sporty003 |

    excellente recette qui marie bien différentes saveurs

K:52391v0fc:95290

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