Capellinis caprese

25 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
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Portions

4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Des capellinis accompagnés du mélange classique de tomates, de mozzarella et de basilic. Un plat tout simple qui regorge de saveur!

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Faire cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel.
  • Entre-temps, faire chauffer la vinaigrette dans une grande poêle antiadhésive à feu mi­-vif. Ajouter les oignons et l'ail; faire cuire 2 minutes, en remuant. Ajouter les tomates; faire cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud, en remuant de temps en temps.
  • Égoutter les pâtes. Ajouter les pâtes au mélange à base de tomates; mélanger légèrement. Parsemer de fromage et de basilic.

Substitut

Remplacez les tomates raisins par des tomates cerises ou par 3 tomates ordinaires hachées.

Une touche d'éclat

Ajouter 1 lb (450 g) de lanières de poulet cuit en même temps que les tomates.

Substitut

Préparez ce plat en utilisant des capellinis ordinaires, ou des spaghettis ordinaires ou de blé entier.

Portions

  • 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune

Vie saine

  • Vie saine

Centre du diabète

  • Choix de glucides 1/2 Choix de glucide

Boni nutritionnel

Ce plat délicieux, fait à partir de produits santé, peut faire partie d'un régime alimentaire équilibré.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 2 tasses (500 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 300
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 2g
Cholestérol 5mg
Sodium 270mg
Glucides 50g
Fibres alimentaires 6g
Sucres 5g
Protéines 13g
   
Vitamine A 15 %VQ
Vitamine C 30 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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