Cari de poisson Tangra

25 4 portions de 1 filet (155 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
10
min
Prêt en
25
min
Portions

4 portions de 1 filet (155 g) chacune

La vinaigrette Kraft offre une excellente saveur de base pour ce délicieux mets de la cuisine fusion Hakka

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 ºF.
  • Mélanger la fécule, l'eau, la vinaigrette, la sauce soya, le jus de citron, le vinaigre de riz, le garam masala, le cumin et le chili en poudre jusqu'à homogénéité.
  • Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu vif. Ajouter l'huile, l'oignon, l'ail, le gingembre et les chilis verts; cuire 3 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit à peine tendre, en remuant. Retirer du feu. Incorporer le mélange de vinaigrette; verser sur le poisson dans un plat à cuisson de 13 po x 9 po. Enrober les filets de poisson du mélange; couvrir.
  • Cuire 15 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Mettre délicatement le poisson dans un plat de service; napper de la sauce.

Substitut

Préparez la recette avec du saumon ou du thazard.

Présentation suggérée

Servez le poisson sur du riz brun.

Portions

  • 4 portions de 1 filet (155 g) chacune

Vie saine

Système d'échanges

  • 3 Viandes et substituts
  • 1.5 Matières grasses

Boni nutritionnel

Souhaitez-vous manger plus de poisson? Ce savoureux cari, qui peut faire partie d'un régime alimentaire sain, plaira sûrement à tous les membres de votre famille.

Information nutritionnelle

Portion 4 portions de 1 filet (155 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 220
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 50mg
Sodium 450mg
Glucides 13g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 7g
Protéines 24g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 150 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 10 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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