« Carotte » de fromage de Pâques

75 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
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Portions

24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Tout le monde aime les boules de fromage, surtout quand elles sont déguisées en forme de carotte et recouvertes de cheddar râpé. Un nouveau classique de Pâques!

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ce qu'il faut faire

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  • Hacher assez d'oignon pour obtenir 2 c. à soupe; réserver. Parer le reste des bouts d'oignons; réfrigérer jusqu'à l'utilisation comme décoration.
  • Mélanger au batteur le fromage à la crème et 1/2 t du cheddar dans un bol moyen jusqu'à homogénéité. Ajouter l'oignon haché réservé et les légumes hachés finement; bien mélanger.
  • Réfrigérer 1 h.
  • Façonner en forme de carotte le mélange de fromage à la crème dans une assiette; recouvrir du reste du cheddar. Décorer des bouts d'oignons, comme sur la photo.

Substitut

Préparez la recette avec 1/2 t de votre mélange favori de légumes frais hachés finement.

Présentation suggérée

Accompagnez d'un choix de craquelins et de crudités supplémentaires.

Portions

  • 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune

Information nutritionnelle

Portion 24 portions de 2 c. à soupe (30 ml) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 90
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 30mg
Sodium 135mg
Glucides 1g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 1g
Protéines 3g
   
Vitamine A 8 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 0 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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