Carrés croquants pour un Noël blanc

30 16 portions de 2 carrés (37 g) chacune
Recette de
2.5
(2) 1 Commenter
Prép.
30
min
Prêt en
30
min
Portions

16 portions de 2 carrés (37 g) chacune

Des biscuits croustillants glacés au chocolat blanc et garnis de canne en sucre écrasée : voilà une jolie gâterie qui s’offre bien en cadeau!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mettre les craquelins en une seule couche dans un moule de 17 x 11 1/2 x 3/4 po tapissé de papier sulfurisé.
  • Cuire le beurre et le sucre dans une casserole à feu mi-vif de 3 à 4 min ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu et que le mélange soit homogène, en remuant de temps à autre. Porter à ébullition; cuire 3 min. (Ne pas remuer). Tartiner les craquelins de ce mélange.
  • Cuire de 4 à 6 min ou jusqu'à ce que le dessus des craquelins soit doré. Recouvrir immédiatement du chocolat; cuire de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Étaler le chocolat de façon qu'il recouvre toute la surface des craquelins; garnir des cannes de bonbon écrasées. Laisser refroidir complètement. Casser en carrés.

Carrés croquants garnis de chocolat blanc

Omettez les cannes en bonbon écrasées. Utilisez seulement 3 oz de chocolat blanc (1/2 paquet de 170 g); faites fondre selon le mode d'emploi sur l'emballage. Réservez. Hachez 1 paquet (225 g) de chocolat mi-sucré Baker's. Recouvrez les craquelins de sirop d'érable chaud comme indiqué dans la recette. Parsemez de chocolat haché; faites cuire de 1 à 2 min ou jusqu'à ce que le chocolat ait fondu. Tartinez de chocolat toute la surface des craquelins. Arrosez de chocolat blanc fondu. Laissez refroidir complètement. Cassez en carrés.

Portions

  • 16 portions de 2 carrés (37 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 2 carrés (37 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 180
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 10g
Matières grasses saturées 6g
Cholestérol 15mg
Sodium 115mg
Glucides 24g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 19g
Protéines 1g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

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Faire un commentaire

  • chmor163 |

    Gaspil de temps, d'argent et de bon ingrédients. Le mélange de beurre et de sucre est resté très granuleux. Ce dessert n'est malheureusement pas la somme de ses parties.

K:3161v5fc:128311

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