Carrés dorés nougat-caramel

100 16 portions, 1 carré (39 g) chacune
Recette de
Commentaires
Prép.
15
min
Prêt en
1
h
40
min
Portions

16 portions, 1 carré (39 g) chacune

Si vous aimez les brownies, vous adorerez ces carrés dorés! Composés de caramels et de morceaux de chocolat au lait, ils sont délicieusement riches.

En voir plusEn voir moins

ce qu'il vous faut

Sale Whale Button FR ?
Tout sélectionner
Ajouter à ma Liste d'épicerie

ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Tapisser un moule carré de 8 po de papier d'aluminium en laissant les extrémités du papier d'aluminium dépasser des côtés du moule ; vaporiser d'un enduit pour cuisson.
  • Fouetter les 4 premiers ingrédients de la liste dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate. Ajouter au mélange liquide ; mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter le chocolat ; bien mélanger. Étendre dans le fond du moule préparé.
  • Cuire au four 25 min ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en sorte propre. Laisser refroidir complètement.
  • Utiliser les extrémités du papier d'aluminium pour soulever le dessert et le sortir du moule ; retirer le papier d'aluminium. Chauffer les caramels et le lait au micro-ondes, dans un petit bol convenant à cet usage, à intensité MOYENNE, pendant 2 min ou jusqu'à ce que les caramels aient complètement fondu et que le mélange soit homogène, en remuant après chaque minute de cuisson. Verser en filets sur le gâteau. Laisser refroidir 20 min ou jusqu'à ce que le caramel soit ferme. Couper en carrés.

Savoir-faire – conservation

Conserver les carrés au réfrigérateur, dans un contenant hermétique, jusqu'à 4 jours, ou au congélateur jusqu'à 3 mois. Laisser les carrés congelés au réfrigérateur pendant toute une nuit pour les faire dégeler.

Portions

  • 16 portions, 1 carré (39 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions, 1 carré (39 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 170
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 8g
Matières grasses saturées 4.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 90mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 0g
Sucres 17g
Protéines 2g
   
Vitamine A 6 %VQ
Vitamine C 0 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 6 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

Évaluations et commentaires

Évaluer cette recette

Faire un commentaire

K:58835v0fc:120908

>
AdChoices