Carrés double vanille aux fraises

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Recette de
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Prép.
15
min
Prêt en
3
h
15
min
Portions

24

Essayez cette variante éclair au shortcake aux fraises classique : fait de gaufrettes à la vanille, de pouding et de garniture fouettée, ce dessert sans cuisson est un favori de l’été.

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ce qu'il vous faut

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Écraser 40 des biscuits; bien mélanger les miettes avec 3 c. à soupe de sucre et la margarine. Étaler au fond d'un moule de 9 x 13 po, puis presser pour former une croûte; mettre de côté.
  • Verser le lait dans un grand bol. Ajouter les préparations pour pouding. Battre au fouet 2 min ou jusqu'à homogénéité. Incorporer délicatement la garniture fouettée. Étendre la moitié de cette préparation sur la croûte, puis couvrir avec le reste des biscuits. Étendre le reste de la préparation sur les biscuits.
  • Réfrigérer au moins 3 heures. Entre-temps, mélanger les fraises et le reste du sucre (1 c. à soupe). Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser. Couper le dessert en 24 carrés. Garnir chaque carré d'environ 2 c. à soupe de fraises au moment de servir. Garder les restes au réfrigérateur.

Facilitez-vous la tâche

Au lieu de réfrigérer le dessert, mettez-le au congélateur 1 heure avant de le couper.

Hors du commun

Décorez chaque carré d'un soupçon de garniture fouettée Cool Whip dégelée et d'un biscuit Nilla.

Croûte sans dégât

Placez 40 biscuits dans un grand sac refermable, puis écrasez avec un rouleau à pâte. Ajoutez le sucre et la margarine directement dans le sac; pressez le sac pour en faire sortir l'air, puis scellez. Massez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Versez le contenu dans le moule. Pressez fermement avec le dos d'une cuillère ou d'une petite tasse à mesurer.

Portions

  • 24

Information nutritionnelle

Portion 24
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 130
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 1.5g
Cholestérol 0mg
Sodium 200mg
Glucides 22g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 15g
Protéines 2g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 4 %VQ
Fer 2 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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