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  1. Carrés feuilletés à la soupe à l’oignon

Carrés feuilletés à la soupe à l’oignon

00:55:00 16 portions de 1 carré (56 g) chacune
Recette par
1
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Prép.
30
min
Prêt en
55
min
Portions

16 portions de 1 carré (56 g) chacune

Cette recette de carrés feuilletés à la soupe à l’oignon est un succès à tous coups. À la fois savoureux et faciles à faire, ces carrés feuilletés à la soupe à l’oignon vous permettent de passer moins de temps dans la cuisine et plus de temps avec vos invités. Alors, pourquoi attendre? Préparez-les pour votre prochaine réception ou réunion familiale.

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ce qu'il faut faire

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  • Cuire les oignons, le bouillon et la sauce Worcestershire dans une poêle à feu mi-vif de 18 à 20 min ou jusqu’à ce que les oignons ramollissent et que le bouillon soit presque tout évaporé, en remuant de temps à autre. Retirer la poêle du feu. Incorporer 1/4 c. à thé du thym au mélange d’oignons.
  • Chauffer le four à 400 °F. Déplier la feuille de pâte feuilletée sur une planche à découper; couper en 16 carrés. Disposer les carrés en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
  • Cuire de 9 à 11 min ou jusqu’à ce que les carrés de pâte soient gonflés et dorés. Retirer du four.
  • Garnir chaque carré de pâte chaud de 1 cube de fromage; presser le fromage dans la pâte à l’aide du manche arrondi d’une cuillère en bois pour l’aplatir au niveau de la pâte. Garnir des oignons. Cuire de 8 à 9 min ou jusqu’à ce que le fromage ramollisse. Laisser reposer sur la plaque à pâtisserie 5 min ou jusqu’à ce que le fromage fonde. Transférer les carrés de pâte dans une assiette de service.
  • Parsemer du reste du thym.

Substitut

Préparez la recette avec du fromage havarti.

Manger consciencieusement

Pratiquez l’alimentation consciente en dégustant toutes les saveurs de ces délicieux hors-d’œuvre en respectant la portion recommandée.

Substitut

Remplacez le thym par du persil frais haché finement.

Portions

  • 16 portions de 1 carré (56 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 16 portions de 1 carré (56 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 7g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 15mg
Sodium 120mg
Glucides 10g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 1g
Protéines 5g
   
Vitamine A 0 %DV
Vitamine C 4 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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