Casserole au poulet, aux épinards et au féta

45 6 portions de 1/6 de la recette (248 g) chacune
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6 portions de 1/6 de la recette (248 g) chacune

Il suffit de 10 minutes pour préparer ce plat : votre four se chargera du reste.

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Ajouter l'eau au mélange à farce; remuer juste assez pour humecter. Étaler le mélange dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Garnir du reste des ingrédients.
  • Cuire de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (165°F).

Le savoir-faire de la cuisine

Si les poitrines de poulet vendues à votre épicerie pèsent plus de 1/4 lb ou 115 g chacune, elles mettront plus de temps à cuire. Assurez-vous de les cuire assez longtemps pour qu'elles ne soient plus roses au centre et que le jus qui s'écoule soit limpide (165 °F).

Savoir-faire Manipuler du poulet cru en toute sécurité

Lavez-vous toujours les mains, et nettoyez les surfaces de travail et les ustensiles à l'eau chaude savonneuse avant et après la manipulation du poulet cru. Séchez-vous les mains et essuyez les surfaces de travail avec une serviette propre ou avec des essuie-tout. Nettoyez bien les planches à découper usées, car les bactéries risquent de s'accumuler dans les fissures ou les crevasses.

Portions

  • 6 portions de 1/6 de la recette (248 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1/6 de la recette (248 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 9g
Matières grasses saturées 3g
Cholestérol 75mg
Sodium 680mg
Glucides 20g
Fibres alimentaires 3g
Sucres 3g
Protéines 32g
   
Vitamine A 60 %VQ
Vitamine C 8 %VQ
Calcium 15 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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