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Casserole crémeuse aux crevettes

00:55:00 8 portions de 1/8 de la recette (184 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
15
min
Prêt en
55
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette (184 g) chacune

Avec sa croûte de pâte feuilletée, cette casserole de crevettes a un petit je ne sais quoi!

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ce qu'il faut faire

Taper ou cliquer sur chaque étape complétée

  • Chauffer le four à 400 °F.
  • Enrober uniformément les crevettes de fécule de maïs. Mélanger le fromage à la crème, le maïs et le piment de Cayenne dans un grand bol jusqu'à homogénéité. Ajouter les épinards, le fromage râpé et le poivron rôti; bien mélanger. Incorporer les crevettes; mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Dérouler la feuille de pâte sur une surface légèrement farinée; abaisser en un rectangle de 14 1/2 x 10 1/2 po. Déposer sur les ingrédients dans le plat de cuisson. Replier et canneler les bords, en coupant les coins, si désiré. Badigeonner de l'œuf battu.
  • Cuire 40 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que la croûte soit dorée.

Substitut

Si vous avez un gros poivron rouge frais sous la main, vous pouvez l’utiliser plutôt qu’un poivron rôti en pot. Pour le rôtir, piquez-le avec une longue fourchette, puis tenez-le au-dessus de la flamme d'un four à gaz de 1 à 2 min ou jusqu’à ce qu’il ait noirci de chaque côté, en le tournant fréquemment. Retirez le poivron de la fourchette, puis mettez-le dans un sac en plastique refermable. Fermez le sac et laissez reposer 15 min. Lorsqu’il est assez froid pour le manipuler, sortez le poivron du sac. Retirez la peau noircie et les graines du poivron, puis jetez-les. Hachez le poivron, puis utilisez-le comme indiqué.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft préférée.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette (184 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette (184 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 390
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 21g
Matières grasses saturées 8g
Cholestérol 180mg
Sodium 660mg
Glucides 25g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 4g
Protéines 25g
   
Vitamine A 35 %VQ
Vitamine C 20 %VQ
Calcium 20 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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