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Casserole d'aubergine et de tomates au fromage

01:30:00 6 portions de 1 morceau (159 g) chacune
Recette de
1
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Prép.
20
min
Prêt en
1
h
30
min
Portions

6 portions de 1 morceau (159 g) chacune

Savourez ce plat classique italien absolument irrésistible composé d'aubergine, de tomates et d'une garniture crémeuse au fromage. Toute la maisonnée en redemandera!

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 350 °F.
  • Mélanger l'eau et le sel dans un grand bol micro-ondable. Ajouter l'aubergine. Chauffer 10 min à intensité ÉLEVÉE; égoutter.
  • Mettre les tranches d'aubergine en une seule couche sur un linge à vaisselle propre; couvrir d'un deuxième linge. Presser délicatement sur le linge pour extraire l'excédent d'eau des tranches d'aubergine.
  • Disposer en couches successives 1/3 des tranches d’aubergine, 1/3 des tomates, 1/3 de la sauce pour pâtes et 1/3 des fromages dans une casserole de 3 l vaporisée d'un enduit à cuisson. Répéter les couches; parsemer de la chapelure. Couvrir.
  • Cuire 1 h ou jusqu'à ce que le tout soit chaud; découvrir le plat 15 min avant la fin de la cuisson. Laisser reposer 5 min avant de servir.

Présentation suggérée

Accompagnez ce plat de pain croûté et d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Une touche d'éclat

Garnissez ce plat de feuilles de basilic frais au moment de le servir.

Portions

  • 6 portions de 1 morceau (159 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 6 portions de 1 morceau (159 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 120
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 4.5g
Matières grasses saturées 2.5g
Cholestérol 25mg
Sodium 540mg
Glucides 15g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 6g
Protéines 5g
   
Vitamine A 2 %DV
Vitamine C 25 %DV
Calcium 8 %DV
Fer 4 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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