Casserole de boulettes de viande façon pizza

80 12 portions de 1/12 de la recette (195 g) chacune
Recette de
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Prép.
40
min
Prêt en
1
h
20
min
Portions

12 portions de 1/12 de la recette (195 g) chacune

Amusez-vous à combiner deux classiques familiaux – les boulettes de viande et la pizza – en un seul plat!

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ce qu'il faut faire

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  • Préparer la recette de Boulettes de viande de base, en n'utilisant que 1 lb (450 g) de bœuf haché extramaigre et 1 lb (450 g) de porc haché, en façonnant la préparation en 24 boulettes de 2 po et en faisant passer le temps de cuisson à 20 min ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites (160 ºF).
  • Chauffer le four à 425 °F. Préparer la pâte à pizza selon le mode d'emploi sur l'emballage; diviser en deux. Abaisser un morceau en un rectangle de 13 x 9 po sur une surface légèrement farinée; mettre dans un plat de cuisson de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson. Étaler la moitié de la sauce à pizza sur la pâte; garnir des boulettes de viande, en les disposant en quatre rangées de six boulettes chacune. Couvrir du reste de la sauce; garnir des poivrons, du mélange d'herbes, du fromage râpé et du parmesan.
  • Abaisser le reste de la pâte en un rectangle de 13 x 9 po; déposer sur les boulettes. Avec une grande fourchette, piquer la pâte à intervalles de 2 1/2 po.
  • Cuire au four 20 min ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée.

Présentation suggérée

Accompagnez le plat d'une salade verte arrosée de votre vinaigrette Kraft favorite.

Portions

  • 12 portions de 1/12 de la recette (195 g) chacune

Information nutritionnelle

Portion 12 portions de 1/12 de la recette (195 g) chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 290
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 12g
Matières grasses saturées 5g
Cholestérol 85mg
Sodium 490mg
Glucides 23g
Fibres alimentaires 1g
Sucres 3g
Protéines 23g
   
Vitamine A 4 %VQ
Vitamine C 15 %VQ
Calcium 10 %VQ
Fer 20 %VQ

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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