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Casserole de bœuf festive

01:05:00 8 portions de 1/8 de la recette chacune
Recette de
1
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Prép.
35
min
Prêt en
1
h
5
min
Portions

8 portions de 1/8 de la recette chacune

Visez la solution gagnante en préparant cette casserole de bœuf. Prête à enfourner en moins de 30 minutes, cette recette facile à faire plaira à toute la famille. Que demander de plus d'une casserole cuite au four?

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ce qu'il faut faire

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  • Chauffer le four à 375 ºF.
  • Chauffer 1 c. à soupe de l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter l'oignon, le poivron, l'ail et les assaisonnements; cuire 5 min ou jusqu'à ce que les légumes ramollissent, en remuant souvent. Ajouter la viande; cuire 10 min ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en remuant de temps à autre. Retirer du feu. Ajouter les fèves, le ketchup et la sauce chili; bien mélanger.
  • Mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson.
  • Mélanger la semoule de maïs, la farine et la poudre à pâte dans un bol moyen. Ajouter le lait, les œufs et le reste de l’huile; incorporer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient bien humectés. Déposer des cuillerées combles de mélange sur la préparation de viande.
  • Cuire 30 min ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Présentation suggérée

Servez ce plat garni de crème sure.

Portions

  • 8 portions de 1/8 de la recette chacune

Information nutritionnelle

Portion 8 portions de 1/8 de la recette chacune
QUANTITÉ PAR PORTION
Calories 470
% de la valeur quotidienne
Matières grasses 14g
Matières grasses saturées 4g
Cholestérol 100mg
Sodium 1140mg
Glucides 56g
Fibres alimentaires 4g
Sucres 22g
Protéines 28g
   
Vitamine A 15 %DV
Vitamine C 30 %DV
Calcium 15 %DV
Fer 30 %DV

L'information nutritionnelle est offerte uniquement à titre de renseignement et indiquée en fonction des ingrédients et de la méthode de cuisson de chaque recette. Cette information peut varier selon le mode de préparation du mets, de l'origine et de la fraîcheur des ingrédients.

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